Borcanele sunt o solutie eficienta de depozitare, datorita faptului ca acestea pot pastra intr-o incinta ermetica anumite produse alimentare. In general in borcane sunt depozitate alimentele sau preparatele pentru iarna, acestea putand rezista foarte bine, vreme de peste un sezon. Iata ce poți depozita în borcanele mici, in functie de forma si dimensiunea acestora.
Zacusca si zarzavaturi
Pregatirile pentru lunile de iarna presupun prima si prima data realizarea bunatatilor specifice. Zacusca este unul dintre cele mai cunoscute preparate care se depoziteaza in borcane pentru iarna, gustul sau bun transformand-o intr-o adevarata delicatesa. Poti cumpara borcane mici de pe Depozituldeambalaje.ro si astfel iti poti pregati bunatatile pentru iarna de care sa te bucuri intr-o forma cat mai atractiva.
Zarzavaturile, cum ar fi verdeata (patrunjel, marar), pot fi de asemenea puse la sare in borcane mici, la care sa ai acces oricand ai nevoie de acestea. Zarzavaturile ajuta foarte mult in perioada iernii, mai atunci cand preturile explodeaza pur si simplu la produsele proaspete, mai ales daca sunt si cultivate local sau din import.
Dulceata si gem
Dulceata este un produs perfect pentru sezonul rece, iar aceasta poate fi facuta dintr-o multitudine de fructe. In plus, daca vrei sa te bucuri de preparate exotice, poti realiza dulceata de ardei iute. Pentru a pastra cat mai bine preparatele poti opta pentru borcane mai mici, cum ar fi un borcan rotund de 40ml. În acest fel vei putea pastra savoarea minunata a produselor pentru cat mai mult timp, si nici nu va fi nevoie sa deschizi un borcan foarte mare al carui continut sa se altereze daca nu il consumi la timp.
Acest aspect este deosebit de important deoarece in cazul borcanelor mari acestea te obliga sa consumi continutul pentru ca acesta sa nu se strice. Optand pentru borcane mai mici vei avea acces mai usor la acestea si consumul va putea fi divizat în funcție de necesități.
Vinete
Vinetele sunt perfecte pentru a fi conservate, iar soluția este sa le depozitezi in borcane mici. Poti alege un borcan hexagonal de 47ml in care sa pui fie vinetele congelate, tocate, fie vinetele tocate, puse in ulei. Vinetele pot fi deja coapte si sarate, pentru ca acestea sa reziste cat mai bine depozitate in borcane.
Trebuie sa ai grija atunci cand depozitezi vinetele sa igienizezi foarte bine borcanele si de asemenea sa le inchizi foarte bine, pentru a nu permite aerului sa intre. In caz contrar, vinetele se pot altera, iar continutul borcanului nu va mai fi bun pentru consum.
Rosii, sos si suc de rosii
Borcanele pot fi folosite si pentru a depozita rosii intregi, conservate pentru iarna. De asemenea sosul de rosii sau sucul de rosii pot fi conservate, insa trebuie sa ai grija ca aceste produse sa nu fermenteze si astfel sa nu mai fie bune de consum. Rosiile in general trebuie preparate cu grija, pentru ca mai apoi sa fie inchise ermetic in borcane.
Gogosari, ardei iuti si muraturi
Delicatele pentru iarna depozitate la borcan implica si muraturile, gogonelele, ardeii sau gogosarii. Acestea isi pastreaza gustul si textura, mai ales daca le pui la otet. Poti de asemenea sa pui la murat conopida sau pepeni mici, insa in acest caz trebuie sa ai in vedere dimensiunea borcanului pentru care optezi.
Borcanele sunt metode optime prin care poti sa conservi diferite produse pentru iarna. Alege sa folosesti sticlarie de calitate, care sa reziste si sa optezi pentru borcane cu capacitate suficient de mare pentru a acoperi nevoile de depozitare.
