Echipamentele HoReCa sunt esentiale pentru orice local, fie el restaurant, cafenea sau cofetarie. Printre acestea, vitrinele de cofetarie ocupa un loc special, datorita rolului lor crucial in pastrarea si prezentarea produselor dulci.
Beneficiile vitrinelor de cofetarie la deschiderea unui local
Atunci cand deschideti un nou local, echipamentele pe care le alegeti pot face diferenta intre succes si esec. Vitrinele de cofetarie sunt echipamente HoReCa ce isi vor dovedi eficienta si utilitatea inca din momentul inaugurarii unui astfel de local.
Mentinerea ideala a prajiturilor si torturilor
Vitrinele de cofetarie au un dublu rol: in primul rand, acestea mentin prajiturile si torturile la temperatura ideala pentru un consum imediat. Tehnologia avansata de mentinere a temperaturii asigura faptul ca produsele sunt intotdeauna proaspete si gata de servit.
Prezentarea produselor intr-un mod apetisant
In al doilea rand, vitrinele de cofetarie https://fresco.ro/ prezinta produsele intr-o maniera apetisanta si imbietoare pentru clienti. Aspectul vizual este crucial in aceasta industrie, iar vitrinele bine iluminate, curate si pline de produse delicioase atrag privirile si starnesc pofta.
Prelungirea valabilitatii preparatelor dulci
Un alt avantaj major al vitrinelor de cofetarie, care deriva din capacitatile lor de racire, este prelungirea valabilitatii preparatelor dulci, reducand astfel risipa alimentara. Mentinerea unei temperaturi constante si adecvate face prajiturile si torturile sa ramana proaspete pentru o perioada mai lunga.
Specificatii tehnice ale vitrinei de cofetarie BGB0341
Pentru a exemplifica specificatiile tehnice ale acestor echipamente HoReCa, am ales modelul de vitrina de cofetarie BGB0341, cu geam frontal vertical. Aceasta are dimensiuni de 148 x 97 x 120 cm si o suprafata de expunere de 140 x 64 cm, perfecta pentru a evidentia diversitatea de produse.
Materiale si constructie
Vitrina BGB0341 dezvolta o temperatura de lucru intre 0 si 7 grade Celsius si dispune de racire statica. Constructia solida din inox, controlul electronic si iluminarea LED sunt elemente care asigura durabilitatea, fiabilitatea si functionarea eficienta a acesteia.
Eficienta energetica si consumul
Aceasta vitrina cantareste 140 kg, consuma doar 0.208 kW si beneficiaza de garantie Base Care inclusa in pret, care acopera montajul, 12 luni de piese de schimb si manopera.
In concluzie, integrarea acestor echipamente HoReCa in cofetaria dumneavoastra se va dovedi profitabila inca din prima zi, atat prin evitarea risipei alimentare, cat si prin expunerea cu maximum de vizibilitate a tuturor preparatelor.
Intrebari frecvente
Ce sunt vitrinele de cofetarie?
Vitrinele de cofetarie sunt echipamente specializate pentru pastrarea produselor dulci la temperaturi optime si prezentarea eleganta a acestora, mentinandu-le proaspete si atragatoare pentru clienti.
De ce sunt aceste echipamente HoReCa importante pentru un local nou deschis?
Acestea isi dovedesc eficienta si utilitatea imediat dupa deschidere, contribuind la mentinerea calitatii produselor si la atragerea clientilor, printr-o prezentare apetisanta.
Cum contribuie ele la reducerea risipei alimentare?
Prin mentinerea constanta a unei temperaturi adecvate, vitrinele prelungesc valabilitatea produselor dulci, reducand astfel risipa alimentara si economisind resurse semnificative.
Care sunt specificatiile modelului BGB0341?
Modelul BGB0341 are dimensiuni de 148 x 97 x 120 cm, o suprafata de expunere de 140 x 64 cm, o temperatura de lucru intre 0 si 7 grade Celsius, racire statica, constructie din inox, control electronic si iluminare LED.
Ce include garantia Base Care?
Garantia Base Care include montajul, 12 luni de piese de schimb si manopera, asigurand o utilizare fara griji a vitrinei.
