Sursa foto: pixabay.com
Blenderul este un aparat versatil care poate transforma orice bucătărie într-un spațiu culinar inovator. De la supe și sosuri la smoothie-uri și deserturi, blenderul este esențial pentru cei care doresc să experimenteze și să se bucure de mâncăruri sănătoase și gustoase. În acest articol, îți vom prezenta 6 idei de rețete la blender sănătoase pe care le poți face rapid și ușor folosind blenderul.
Smoothie-uri nutritive pentru un start de zi perfect
Smoothie-urile sunt probabil cele mai populare preparate realizate cu ajutorul blenderului, și pe bună dreptate. Ele sunt rapide, ușor de preparat și extrem de versatile. Poți combina o varietate de fructe, legume, nuci și semințe pentru a obține un mic dejun sau o gustare sănătoasă și delicioasă.
Smoothie de fructe de pădure și spanac
Ingrediente:
-
o cană de fructe de pădure (afine, zmeură, mure),
-
o mână de spanac proaspăt,
-
o banană,
-
o cană de lapte de migdale,
-
o lingură de semințe de chia.
Mod de preparare:
-
Adaugă toate ingredientele în blender și amestecă până la omogenizare. Smoothie-ul rezultat va fi bogat în antioxidanți și vitamine, perfect pentru un început de zi energizant.
Vrei să faci această rețetă? Cumpără online blendere de pe Kitchenshop.ro și profită de ofertele avantajoase.
Smoothie tropical cu mango și ananas
Ingrediente:
-
o cană de mango tăiat cuburi,
-
o cană de ananas tăiat cuburi,
-
o cană de iaurt grecesc,
-
o lingură de miere
-
câteva cuburi de gheață.
Mod de preparare:
-
Amestecă toate ingredientele în blender până obții o consistență cremoasă și fină. Acest smoothie este ideal pentru zilele calde de vară, aducând un strop de exotism în dieta ta.
Supe cremă pentru seară
Supele cremă sunt un alt preparat pe care blenderul îl poate realiza cu ușurință. Aceste supe sunt nu doar reconfortante, ci și foarte sănătoase, fiind o modalitate excelentă de a consuma legume într-un mod gustos.
Supă cremă de roșii
Ingrediente:
-
6 roșii mari coapte,
-
o ceapă,
-
2 căței de usturoi,
-
2 căni de supă de legume,
-
o cană de smântână lichidă,
-
sare, piper și busuioc proaspăt.
Mod de preparare:
-
Sotează ceapa și usturoiul până devin aurii, apoi adaugă roșiile tăiate cuburi și supa de legume. Lasă să fiarbă 20 de minute. Transferă amestecul în blender, adaugă smântâna lichidă și amestecă până obții o consistență fină. Servește cu busuioc proaspăt deasupra.
Supă cremă de broccoli
Ingrediente:
-
un broccoli mare,
-
o ceapă,
-
2 căței de usturoi,
-
2 căni de supă de pui,
-
o cană de lapte, sare, piper și nucșoară.
Mod de preparare:
-
Gătește ceapa și usturoiul, adaugă broccoli și supa de pui, fierbe până broccoli devine fraged. Blenduiește amestecul, adaugă laptele și condimentează după gust. Este o supă cremoasă și plină de vitamine.
Sosuri și dips-uri pentru orice ocazie
Blenderul poate fi un aliat de nădejde atunci când vine vorba de prepararea sosurilor și dips-urilor. Fie că pregătești o petrecere sau pur și simplu vrei să adaugi un plus de savoare mâncărurilor tale, aceste preparate sunt esențiale.
Guacamole
Ingrediente:
-
2 avocado bine copți,
-
o roșie,
-
o ceapă mică,
-
2 căței de usturoi,
-
zeama de la o lămâie,
-
sare și piper.
Mod de preparare:
-
Pune toate ingredientele în blender și amestecă până obții o pastă omogenă. Guacamole-ul este perfect pentru nachos sau ca topping pentru diverse preparate.
Hummus
Ingrediente:
-
o cană de năut fiert,
-
2 linguri de tahini,
-
sucul de la o lămâie,
-
2 căței de usturoi,
-
2 linguri de ulei de măsline,
-
sare și piper.
Mod de preparare:
-
Amestecă toate ingredientele în blender până obții o textură cremoasă. Hummus-ul este excelent servit cu legume crude sau lipii.
Blenderul nu este doar un simplu aparat electrocasnic, ci un instrument care îți poate transforma radical modul în care gătești și consumi mâncarea. Încearcă aceste idei și bucură-te de preparate delicioase și sănătoase, realizate cu minim de efort și maxim de gust!