Postul intermitent a fost o dieta foarte prezenta in randul celebritatilor de o vreme, iar multi oameni au incercat-o si jura pe pierderea in greutate si pe beneficiile sale pentru sanatate. Desi a devenit cu adevarat populara, este posibil sa nu fi inteles exact ce inseamna sa urmezi o dieta de post intermitent, in afara de a nu manca la un moment dat.
In esenta, postul intermitent implica sa mananci la ore fixe, cand teoretic poti manca orice vrei, si perioadele de post, cand ar trebui sa te abtii de la mancare si bautura, dar ai voie sa bei apa, cafea si ceai.
Este posibil sa slabesti cu o dieta de post intermitent. Depinde intr-adevar de persoana si de ceea ce mananca cineva in timpul ferestrei sale de mancare, noteaza ea. Conteaza, de asemenea, cum si ce manca cineva inainte de a urma o dieta de post intermitent. Practic, la intrebarea daca postul intermitent este bun pentru pierderea in greutate sau de cate kilograme poti scadea nu este usor de raspuns — este putin complicat.
Chiar daca esti unul dintre acei oameni pentru care postul intermitent ar putea fi bun, ar trebui sa fii de acord sa nu mananci pentru anumite perioade de timp. Si, intr-adevar, asta nu este pentru toata lumea.
Nu sunteti sigur daca postul intermitent este potrivit pentru dvs., dar doriti sa investigati putin mai mult? Iata ce trebuie sa stiti despre dietele de post si despre cum functioneaza totul.
Deci… ce este postul intermitent, mai exact?
Postul intermitent este atunci cand iti permiti sa mananci doar intr-o anumita fereastra de timp in fiecare zi. De obicei implica post pentru un anumit numar de ore sau chiar zile, care sunt distantate in timpul saptamanii si nu exista o modalitate corecta de a face acest lucru.
Care sunt unele programe populare de post intermitent?
Exista multe tipuri diferite de diete de post intermitent. Dieta 5:2 este una. In aceasta dieta, femeile mananca mai putin de 500 de calorii (pentru barbati, este mai putin de 600) timp de doua zile neconsecutive pe saptamana. Asadar, s-ar putea sa aveti o zi de 500 de calorii marti si joi si apoi sa mancati in mod normal luni, miercuri, vineri, sambata si duminica. Cu dieta 5:2, nu este nevoie sa mananci anumite alimente, ci doar limitezi cat de mult mananci in anumite perioade de timp.
O alta populara este dieta 16:8. Mananci doar timp de opt ore din zi. Puteti alege cand doriti sa fie perioada de opt ore, dar majoritatea oamenilor tind sa inceteze sa manance la o anumita ora seara, cum ar fi 18:00, si apoi sa astepte sa manance din nou pana la 16 ore mai tarziu (in acest caz, ar fi fie la 10 dimineata). In acest fel, dormi pentru o parte a postului in loc sa stai in jur, gandindu-te la mancarea pe care nu o mananci pentru o buna parte a zilei.
Exista, de asemenea, ceva cunoscut sub numele de postul de 24 de ore (sau post complet in zile alternative). Aceasta necesita un post din toate alimentele timp de 24 de ore o data sau de doua ori pe saptamana.
Este usor sa presupunem ca durata ferestrei de post va afecta cat de multa greutate pierdeti, dar de fapt nu este cazul. Momentul postului intermitent sau durata ferestrei de post nu pare sa influenteze cantitatea de greutate pierduta.
Exista, de asemenea, ceva depinde acolo. Pentru unele persoane, cu cat fereastra este mai lunga, cu atat vor consuma mai putine calorii, deoarece, evident, mai putin timp pentru a manca. Cu toate acestea, pentru altii, s-ar putea sa nu faca nicio diferenta prin faptul ca pot consuma o cantitate egala de calorii pur si simplu intr-un timp mai scurt.
Nu exista intr-adevar nu exista dovezi stiintifice concludente care sa sugereze ca o fereastra mai lunga de post vine cu mai multe beneficii.
Poti sa slabesti cu postul intermitent?
Cercetarile au descoperit o legatura intre postul intermitent si pierderea in greutate, dar nu exista multe cercetari care sa demonstreze ca postul intermitent este o metoda de slabire mai buna decat alte diete. De exemplu, o meta-analiza a constatat ca postul intermitent a avut rezultate similare de scadere in greutate cu o dieta traditionala cu restrictii calorice.
In unele cazuri, chiar si atunci cand postul intermitent a dus la pierderea in greutate, nu a fost cea mai durabila dieta. Un studiu clinic randomizat pe 100 de adulti obezi si sanatosi din punct de vedere metabolic a constatat ca cei care au tinut post o data la doua zile timp de un an au slabit doar putin mai mult decat cei care au urmat o dieta cu calorii limitate zilnic. Diferenta de pierdere in greutate a fost atat de mica incat nu a fost considerata semnificativa din punct de vedere clinic, iar 38 la suta dintre persoanele din grupul de post cu zile alternative au avut probleme cu dieta.
De asemenea, merita subliniat ca pierderea in greutate din cauza postului intermitent nu este garantata sa dureze. Unii oameni pot experimenta pierderea in greutate pe termen scurt, dar multi oameni in cele din urma castiga acea greutate inapoi.
Si, cele mai multe cercetari privind postul intermitent au fost facute numai pe oameni care sunt obezi. Nu exista aproape nicio cercetare credibila care sa arate ca postul intermitent este bun pentru persoanele cu o greutate sanatoasa.Daca esti curios despre postul intermitent, dar nu ai mult de slabit, s-ar putea sa nu fie cea mai buna dieta pentru tine.
Exista beneficii pe termen lung ale postului intermitent pentru sanatate?
Exista un numar tot mai mare de cercetari care sugereaza ca postul intermitent are beneficii pentru sanatate in afara pierderii in greutate. Un studiu a legat postul intermitent si scaderea nivelului de insulina si a tensiunii arteriale. Cercetatorii au urmarit un grup mic de barbati obezi cu prediabet – unii au fost pusi pe o dieta 16:8, in timp ce altii au mancat pe o perioada de 12 ore. Ambele grupuri nu s-au ingrasat sau au slabit. Dar dupa cinci saptamani, barbatii din grupul 16:8 au avut niveluri mult mai scazute de insulina si o sensibilitate mai buna la insulina. De asemenea, au scazut semnificativ tensiunea arteriala si au spus ca au scazut pofta de mancare. Nu erau la fel de flamanzi ca inainte – chiar daca posteau.
Ar putea parea contraintuitiv, dar controlul apetitului este un mare beneficiu al postului. Un studiu a aratat ca persoanele care au mancat doar intr-o fereastra de sase ore, in comparatie cu un program normal de alimentatie, au simtit mai putin foame decat grupul de control, chiar daca ambele grupuri au mancat aceeasi cantitate de calorii. Postul intermitent a fost, de asemenea, legat de neuroplasticitatea crescuta sau capacitatea creierului de a forma noi conexiuni sinaptice si de a lupta impotriva ranilor.
Din pacate, nu au existat o multime de cercetari asupra oamenilor care sa urmareasca efectele postului intermitent pe termen lung. In timp ce unele studii au urmarit participantii timp de un an, asta este cam atat timp cat dureaza majoritatea. Este o poveste putin diferita cand vine vorba de sobolani. La rozatoare, s-a demonstrat ca postul intermitent previne bolile legate de varsta, inclusiv tumorile, bolile de inima, diabetul, dementa si chiar prelungeste durata de viata. Dar, exista o mare diferenta intre sobolani si oameni, iar cercetarea nu arata suficiente aceste beneficii pentru a-l recomanda de fapt drept izvorul tineretii.
Ce alimente pot manca si ce trebuie sa evit?
Acesta este un avantaj urias al postului intermitent: din punct de vedere tehnic, nu trebuie sa modificati ceea ce mancati – trebuie doar sa mancati intr-o anumita fereastra de timp. Intr-o dieta de post intermitent, nu trebuie sa evitati niciun fel de mancare. Cu toate acestea, ar trebui sa se concentreze asupra consumului de alimente bogate in fibre si grasimi sanatoase pentru satietate, cum ar fi quinoa, fasole neagra, spanacul, capsuni, avocado si migdale si, desigur, alte alimente bogate in nutrienti pentru sanatatea generala.
In acelasi timp, este o idee buna sa limitati bauturile zaharoase, alimentele procesate si carbohidratii simpli, cum ar fi painea alba. Nu va ofera prea multa hrana. Chiar vrei sa te concentrezi pe alimente care iti fac o favoare.
Acestea fiind spuse, multi oameni au combinat postul intermitent cu un alt tip de dieta, cum ar fi keto. Din nou, nu este o cerinta, dar postul intermitent, in acelasi timp, modificarea dietei va poate ajuta sa obtineti rezultate mai repede.
Postul intermitent are efecte secundare?
Exista cateva lucruri care se pot intampla atunci cand urmezi o dieta de post intermitent. Un lucru de remarcat este ca postul poate interfera cu semnalele de foame. Deoarece oamenii isi permit sa manance doar intr-o anumita fereastra de timp, ei isi ignora complet indiciile interne ale foametei.Ii face pe oameni sa ignore indicii de foame, ceea ce inseamna ca, odata ce li se permite sa manance, mor de foame si poate fi greu sa nu mai manance. Acest lucru ar putea duce la o obsesie nesanatoasa pentru mancare pentru unii oameni.
Unii care iubesc descopera ca dieta ii face sa se simta mai ageri si mai alerti, dar, alternativ, postul pentru perioade lungi poate duce, de asemenea, la ceata mentala, tulburari de somn si scaderea vigilentei. Si, postul pentru perioade indelungate de timp acuneaza foarte mult asupra nivelului de zahar din sange, determinandu-va sa treceti intre scaderea zaharului din sange si o crestere cand mancati din nou.
Ar trebui sa incerc postul intermitent?
Chiar depinde. Daca simti ca ai o relatie sanatoasa cu mancarea si te descurci bine cu parametrii, ar putea fi potrivit pentru tine. Cu siguranta nu este o dieta usoara daca urasti senzatia de foame, dar perioadele de post devin mai usoare cu timpul.
Desi oricine poate incerca postul intermitent, in cele din urma, persoanele care sunt supraponderale si/sau au hipertensiune arteriala sau colesterol ridicat (dar sunt altfel sanatoase) sunt considerate cele mai potrivite pentru dieta.
De asemenea, veti dori sa luati un permis daca sunteti insarcinata sau alaptati sau daca aveti antecedente de alimentatie dereglata. Poate fi o panta putin alunecoasa in modele dezordonate.
Cum incep?
Nu exista cu adevarat un plan magic de urmat cu asta, dar ai putea incerca sa descoperi o forma de post intermitent care are cel mai mult sens pentru tine. Dieta 5:2 poate fi dificila, avand in vedere ca implica restrictie de calorii pentru o zi intreaga la un moment dat, asa ca ar fi mai bine sa incepi cu ceva de genul dieta 16:8 si sa progresezi de acolo daca te simti bine.
De asemenea, doriti sa definiti ceea ce sperati sa obtineti din postul intermitent si nu strica sa consultati un expert, cum ar fi medicul dumneavoastra sau un dietetician, inainte de a va scufunda. Lucrati cu un profesionist care va intelege obiective si va poate ajuta sa determinati ce trebuie sa mancati pentru ca o astfel de dieta sa atinga. Apoi, el recomanda sa trageti pentru schimbari mici si castiguri mici, deoarece acestea sunt cel mai probabil sa faca cel mai putin rau si sa ofere cele mai multe beneficii pe termen lung.
Mai presus de toate, asculta-ti corpul. Daca simti ca ti-e foame tot timpul si esti cam mizerabil, probabil ca nu este potrivit pentru tine. Daca iti place simplitatea si vezi rezultatele de scadere in greutate sau de sanatate pe care le doresti, repede departe.
