Au existat multe discutii despre influenta dietei asupra controlului hipertiroidismului. De fapt, in ultimii ani s-au desfasurat diverse proiecte de cercetare clinica care vizeaza studierea influentei dietei ca o completare a tratamentului medical al hipertiroidismului. Astfel, dieta pentru hipertiroidism s-a dovedit eficienta in imbunatatirea cursului bolii si, bineinteles, a calitatii vietii pacientilor.
Sa vedem care sunt concluziile: Ce ar trebui sa mananc daca am hipertiroidism? Ce dieta ar trebui sa urmez? Exista alimente pe care ar trebui sa le evit?
Ce este hipertiroidismul si care sunt cauzele sale?
Pentru inceput, si asa cum am explicat anterior, hipertiroidismul este o tulburare a glandei tiroide care afecteaza 0,02% din populatie. Acesta cuprinde o gama larga de boli, cum ar fi diverse gusi multinodulare, adenoame tiroidiene toxice sau boala Graves-Basedow.
Dieta pentru hipertiroidism
Indiferent de cauza hipertiroidismului , este importanta mentinerea unei diete echilibrate . Din acest motiv, este esential sa va consultati cu medicul dumneavoastra si sa aveti o echipa multidisciplinara ca a noastra, care sa includa specialisti dieteticieni-nutritionisti.
Potrivit studiilor, principala caracteristica a unei diete pentru hipertiroidism este legata de limitarea nutrientilor care ajuta la producerea hormonului tiroidian (Iod) si de cresterea acelor antioxidanti, cei care ajuta la regenerarea celulelor sanatoase (seleniu).
Ce ar trebui sa mananc daca am hipertiroidism?
Daca ai hipertiroidism ar trebui sa urmezi o dieta bogata in seleniu . Seleniul este un micromineral care se gaseste in carne rosie, peste, legume, nuci de pin, oua, ciuperci si grau, printre altele . Relatia dintre hipertiroidism si seleniu a fost rezultatul a numeroase studii din ultimii ani. In acestea, s-a demonstrat ca seleniul are un rol important in echilibrul imuno-endocrin . Mai presus de toate, datorita activitatii sale antioxidante mari la nivel celular, functie pe care o impartaseste cu vitamina E. Glanda tiroida are o concentratie mare de seleniu . Ceea ce sugereaza ca ar putea ajuta la eliminarea radicalilor liberi de oxigen generati in timpul productiei de hormoni. Cu aceasta, se pare ca ar putea ajuta la regenerarea celulelor sanatoase.
Un alt efect posibil al unei diete bogate in seleniu , desi nu este dovedit stiintific, ar fi ameliorarea unor simptome de hipertiroidism ; precum orbitopatia lui Graves si unele efecte cardiovasculare. Prin urmare, o dieta pentru hipertiroidism ar trebui sa contina alimente bogate in Seleniu precum: carne rosie, peste, legume, nuci de pin, oua, ciuperci sau grau.
„Daca ai hipertiroidism ar trebui sa mananci alimente bogate in seleniu. Potrivit diverselor studii, acest micro-mineral are un rol important in echilibrul imuno-endocrin”.
Ce nu ar trebui sa mananc daca am hipertiroidism?
Daca aveti hipertiroidism, trebuie sa urmati o dieta saraca in iod . Aceasta afirmatie se bazeaza pe rezultatul mai multor studii care demonstreaza o reducere a productiei de hormon (T4) de catre glanda tiroida la acei pacienti hipertiroidieni care si-au restrictionat aportul de iod . Deci, daca aveti hipertiroidism, nu trebuie sa mancati : sare, cereale, cereale, un fel de paine, peste, fructe de mare, pui, lapte si alte produse lactate. Adica principalele surse de iod. Tin cont ca este esential sa consumi o dieta echilibrata, restrictia trebuie sa fie partiala si niciodata completa , adica sa eviti excluderea ei dar sa rationalizezi consumul.
„Daca ai hipertiroidism NU ar trebui sa mananci alimente bogate in iod. Potrivit diverselor studii, atunci cand aportul acestui mineral este restrans, productia hormonala a glandei tiroide este redusa.
Principalele caracteristici ale unei diete pentru hipertiroidism
Avand in vedere rezultatele publicate, putem afirma ca dieta pentru hipertiroidie trebuie sa fie: saraca in sare (in special iodata) si bogata in Seleniu. Urmarea unei diete cu aceste caracteristici este recomandata ca o completare a tratamentului medical al hipertiroidismului . Deoarece va ajuta la imbunatatirea cursului bolii si a calitatii vietii pacientilor.
